番茄奶酪焗饭
- 番茄1个
- 马苏里拉奶酪适量洋葱1个蒜2瓣黄油20克盐适量酱油适量鸡精适量胡椒粉适量
番茄奶酪焗饭做法步骤详解
1 准备熬酱汁的材料。(酱汁量多,亲们酌情减量)
2 番茄、洋葱和蒜加适量水用料理机打成糊。
3 锅置火上,放入黄油融化。
4 倒入番茄洋葱糊熬煮。调入适量盐、酱油、胡椒粉和鸡精,熬煮至粘稠状即可盛出备用。
5 熟米饭加适量熬好的酱汁拌匀,盛到一个可放入烤箱的碗里。
6 米饭表面撒上马苏里拉奶酪碎,放入烤箱,180°上下火10分钟。