毕达哥拉斯：西方素食之父
以西方为例，古希腊第一位卓越的素食思想者、哲学家毕达哥拉斯(约生活在公元前六世纪末期)，被称为西方的素食主义之父。毕达哥拉斯是人类思想史上熠熠生辉的著名学者，思想光辉一直泽被后人。他认为动物也是有灵魂的，因此主张避免伤害动物，也不要吃动物的肉，代之以植物性食物，并以此来要求他的弟子们。
毕达哥拉斯认为“只要人不停止摧残低等级的生灵，他就永远得不到健康与和谐。只因为人类大规模地屠杀动物，所以他们也将互相残杀。播种杀戮和痛苦的种子是绝对不可能收获爱和欢乐的。”
毕达哥拉斯的道德规范起初作为一种哲学伦理流行于公元前490至430年，旨在创造一种包括禁止杀生在内的普遍适用的法律，以禁止粗暴的流血，特别是动物祭祀，以及倡导“永远不吃肉”。
直至19世纪“Vegetarian”(素食者)一词被创造出来之前，“毕达哥拉斯派”一直是“素食”在欧洲的代名词。
看完本文对一些名人素食养生的介绍之后，你们是不是对素食的好处有了一定程度的了解了呢?希望这些可以帮助到想要通过饮食来保健的你们。
