李嘉诚
生于1928年7月29日，汉族，出生于广东潮州潮安，祖籍福建莆田，现任长江和记实业有限公司及长江实业地产有限公司主席。是香港开埠后第三任首富。
养生经：清淡饮食
李嘉诚曾打趣说，随便在街上挑出10个人一起体检，相信自己的各项指标都属于“优等生”：“我是该低的低（指对健康有害的胆固醇等）、该高的高（指对健康有益的微量元素等）。”他透露，自己养生的经验有几点：规律的生活，戒烟戒酒，每天早上6时起床，锻炼一个半小时，包括打高尔夫球、游泳及跑步，且从不间断。至于饮食，李嘉诚则表示，一切以清淡为主，最喜欢青菜白饭，很少吃肉，“就算吃鱼，也都是吃最便宜的鱼仔。”
此外，李嘉诚还有一个雷打不动的习惯——闭目养神。坐下来，闭上眼睛，脑子里什么都不想，直到呼吸平稳、全身放松为止，一般大约10分钟左右。李嘉诚称此为提神醒脑的“绝招”。
