3、杏仁
杏仁是一种十分常见的干果，具有极高的营养价值，更是润肺滋阴的食疗佳选。中医认为，杏仁具有润肺、消食的保健作用。在杏仁中含有丰富的膳食纤维、油脂等营养素，其中油质比较稳定，且具有一定的芳香味，很容易被人体所消化。同时在杏仁中还含有大量的苦杏仁苷的成分，这种物质被人体摄取之后能很好的促进肠道进行蠕动，并能对肠道中所产生的肠道微生物酶进行分解，所产生的物质对人体呼吸中枢神经系统产生良好的抑制作用，这也是达到止咳润肺的重要方式。
所以在干燥的秋季中不如适量多吃点杏仁来帮助自己更好的养生防病，其中对于体质差、弱的人群选择多吃杏仁是进补、滋养的食疗首选。但是，杏仁虽好，也不能吃多，以免诱发上火的症状。
