一月——柿子、猕猴桃
如果猕猴桃太硬，把猕猴桃装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，催熟后食用。柿子有去疲劳的作用柿子不能多吃，易上火。
二月——甘蔗
冬天吃甘蔗，最好将其切成20厘米—30厘米的小段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。现在流行甘蔗汁，清凉可口。
三月——菠萝
切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。
四月——芒果、山竹
山竹挑选的时候，注意看蒂是绿色的，捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后，里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样，多半是不能吃了。（山竹的叶子越多代表里边的果实越多 一般是4个以上的）
