5、芝麻
芝麻含有丰富的蛋白质，脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸。此外，钙、磷和维生素B的含量也较高，是廉价的强身健体佳品。
6、核桃
核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等功效，是体质虚弱和神经衰弱综合症进行食补的佳品。
7、蜂蜜
蜂蜜性味甘平，有滋养、润燥、解毒之功效。并且，含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等。现代医学认为，蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能，营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠作用。
8、葱和蒜
葱和蒜可抑制各种真菌、细菌和原虫感染，具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本领。常吃葱和蒜还能补脑。
【备战高考 考生饮食原则】
高考前很多家长都想尽办法给考生补充营养。然而，考前考生不宜盲目补充营养，合理搭配饮食即可。这样不仅可给考生提供身体所需的能量，还可以补充各种营养素。
1、注意均衡饮食，不建议考前突击进补
因为每个考生的体质是不一样的，有的体质偏热，有的体质偏凉，在没有辨证体质的情况下直接进补，可能会适得其反，比如会导致考生口干、多梦等情况。因此，一般不主张考前特别进补。
2、主食可以给考生提供碳水化合物
人类的大脑是以血糖作为唯一的能量来源，充足的碳水化合物能够保证大脑的正常发挥;另一方面，吃一些肉类、含蛋白丰富的食物，可以增加饱腹感，这样考生就不会很快感到饥饿。
3、家长可以给考生煲一些汤水
既补充水分又可以增进食欲。煲汤食材选择上，建议不要选大补、大凉的食材，可以选择一些较平性的食材，比如淮山、莲子、百合、薏米等食材，或者是红萝卜、玉米、马蹄等清热的新鲜蔬果。
若考生紧张晚上睡不着，可以在睡前喝点牛奶和核桃，其中的钙和镁等矿物质有助睡眠。
以上的这几种食物都是可以提高记忆力的，但是家长们一定要注意合理的搭配，不能眉目的给考生吃，一定一定要记住，营养搭配要均衡。
