艾叶姜蛋
材料:鸡蛋(150克) 、姜(15克)、艾叶(9克)
烹调方式:
1. 把生姜、艾叶、鸡蛋放入沙锅内,加水煎。
2. 蛋熟后去壳取蛋,再放入锅内煮片刻。去药渣。
功效:生姜中的姜辣素能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能。

三黑猪腑汤
材料:猪脬(800克) 、补骨脂(30克) 、黑豆(30克) 、黑芝麻(15克)
烹调方式:补骨脂、黑豆、黑芝麻用冷水浸泡2小时,放入洗净的猪膀胱内,扎紧口,置沙锅内用文火炖熟。
功效:具有肢寒畏冷调理 、壮腰健肾调理 、夜尿多调理 等功能。