瓜片荷叶茶
材料：新鲜西瓜皮1块，鲜荷叶30克。
做法：将西瓜皮切小块，荷叶切丝，然后把所有的材料放进沸水中煎煮3分钟即可。
瘦身功效：能够很好的改善便秘，可以达到瘦全身的效果。
凉拌翠衣
材料：西瓜皮、黄瓜、胡萝卜、白酒、白醋、糖、盐。
做法：将西瓜外层硬皮和瓤往掉，与黄瓜、胡萝卜一起都切成1寸是非的条状。进开水中焯一下，在凉开水中冷却，捞出放进盘中，倒少许白酒，加白醋、白糖、盐，拌好即可。
瘦身功效：这款瘦身菜低卡有清爽，能够促进肠胃的蠕动，让突出的小肚子变得平平哦。
红椒西瓜皮
材料：西瓜皮300克，葱2条，盐、红辣椒、味精各适量。
做法：往掉西瓜的红瓤和外层硬皮，将瓜皮切成细条，撒盐腌着。再把西瓜皮挤干水分。红辣椒切丝，放少许盐在油锅中炸一下，再倒进西瓜皮炒2分钟，然后放味精、小葱，翻炒几下就可以起锅了。
瘦身功效：此菜不仅瘦身，光彩悦目，红辣椒配淡青的瓜皮，吃起来满口生津。
