近年来，冬季服用胶原蛋白粉的人群明显增加，随着消费者对胶原蛋白产品认知的增多，内服和外用胶原蛋白美容产品的人每年均以20%以上的速度快速增长。
口服胶原蛋白，能使得肌肤深层锁水功能加强，减少各种肌肤问题的出现。一般来说，胶原蛋白的正常服用量为每天5克。但是在冬季气候条件比较干燥的情况下，膳食营养专家们多次谈到补充胶原蛋白可以适当增加服用量的问题。对于粉状胶原蛋白，控制剂量相对容易，只要查看包装上的标量即可。如果是胶原蛋白口服液或胶原蛋白果汁饮料，要注意查看配方说明。另外，不少时尚爱美人士还尝试使用胶原蛋白面膜，此方法补水保湿效果更为显著。
