2、营养素的比例，以蛋白质、脂肪和碳水化合物，分别占15~23%、25~35%、60~70%为宜。矿物质的摄取量也应较平时需要略高一些。维生素的部分，应特别注意增加维生素C的需要量。摄取足够的动物性食品和大豆，以满足优质蛋白质的需求，适当增加油脂，其中植物油最好达到一半以上，此外，蔬菜、水果和奶类的摄取量也要充足。
攻略三：适度进补
1、在一般大众的观念里，寒冷的冬天是进补的好时节，中医对人体的调节滋补十分讲究，根据天人相应，时脏对应的理论，冬季属肾，肾藏精，为生命之元，先天之本，故冬月为四季进补的最佳季节。
天气与人体方面四季时令对应五脏，冬季宜调理肾脏，肾是生命之元，因此冬季进补重要的是滋补肾脏，肾强壮人体亦强壮。
2、根据中医“虚则补之，寒者温之”的原则，在冬季膳食中，应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高人体的耐寒能力。
