夏季是十分炎热的，天气闷热而且经常会十分的湿热，让人喘不过气来。近年来，很多人慢慢的意识到夏季是一个十分有利于保养身体的季节，这个时候就要多多注意了。
夏天必须重视饮食调养。具体方法是
(1)要补充足够的蛋白质。蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%-15%，每天的供给量须达100克左右。以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋曰质为好。
(2)要补充维生素。夏天人体对维生素的需要要比平时要高很多，所以要及时的补充大量的维生素，例如B1、B2等，这些对于提高人体的体力以及耐热能力都是有很大的帮助的。
例如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等含维生素C尤为丰富，维生素B族在粮谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。
(3)要补充水和无机盐。水分的补充最好是少量、多次，可使机体排汗减慢，减少人体水分蒸发量。钠的补充，要视出汗多少而定。工作八小时，出汗量不超过4升，每天从食物中摄取18克食盐就可以了，出汗量超过6升，则另需从饮料中补充。钾盐的补充办法是每日二片钾片，另外可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。
(4)要多吃一些能够清热、利湿的食物。清热的食物宜在盛夏时吃，利湿的食物应在长夏时吃。如西瓜、苦瓜、鲜桃、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜。
(5)还要讲究喝水的学问。饮水莫待口渴时。大渴不宜过饮;睡前不宜多饮水;用餐时不宜喝水;晨起喝水有助健康，最好喝旷泉水。
