2、莲藕洗干净削皮切块,花生用温水浸泡10分钟待用。
3、依次把龙骨墨鱼干、莲藕、花生莲子放入煲内,加入10碗水,大火烧开后中火煲2-3小时后,加入盐调味即可。
煲汤小提示:
1、莲藕忌用铁锅烹制,否则汤会变成黑色,切好的藕块,用凉水泡一下,可防止氧化变色。

2、煲汤时,骨肉或肉类一般放在最底部,才能更好的煲出味道。
2017-06-23 责任编辑:未填 浏览数:1 得宝网
2、莲藕洗干净削皮切块,花生用温水浸泡10分钟待用。
3、依次把龙骨墨鱼干、莲藕、花生莲子放入煲内,加入10碗水,大火烧开后中火煲2-3小时后,加入盐调味即可。
煲汤小提示:
1、莲藕忌用铁锅烹制,否则汤会变成黑色,切好的藕块,用凉水泡一下,可防止氧化变色。

2、煲汤时,骨肉或肉类一般放在最底部,才能更好的煲出味道。
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