3、猪肝抹于水，加入米醋，腌10分钟（猪肝熟后就不会流血水）。
4、将猪肝洗净抹干水，加生抽、胡椒粉、生粉腌10分钟，放入滚水中灼至半熟捞起，滴干水。
5、下油半汤匙爆香姜，加入水5杯或适量烧滚，放下辣椒叶煮约5分钟，放下猪肝滚熟，下盐调味即成。
功效：
祛湿，养肝明目。辣椒叶除寒湿、活血，治风湿冷痛。猪肝补肝，养血明目。
猪肝的做法辣椒叶滚猪肝汤养肝明目
2017-06-23 责任编辑：未填 浏览数：2 得宝网
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酸梅汤白领女性爱喝酸梅汤
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养生粥食谱营养滋补滑蛋牛肉粥
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