2、乌梅切碎，枣子用剪刀剪碎，枸杞和杨梅洗净放入锅中，杨梅很好熟，所以等会儿用勺子轻压即可。因为都是很酸的水果，所以要用玻璃陶瓷等器皿来煮酸梅汤。
小诀窍
爱心美食叮嘱：因为枣子、枸杞、乌梅杨梅都是有甜味的，所以煮好后的酸梅汤我都没有放糖已经很甜。汤中有枣子和乌梅的香味。而且煮剩下的材料依旧很浓，我又放了一次水煮。这次的味道稍微淡了些，但是还是很好喝的，我加了些冰糖。味道就更好了。看来应该把两次煮的水混合，就不用加糖啦！酸梅汤存放于冰箱中冷藏，两天内喝完，以免变质。
如果你觉得夏天喝红枣和枸杞有点太补了，那不用担心，我曾经咨询过中医，夏天可以进食这两种食物。
