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鸽子汤怎么做清炖鸽子汤的做法详解

2017-06-23 责任编辑:未填 浏览数:1 得宝网

核心提示:鸽子汤的味道鲜美,深受很多人的喜爱,但是会喝不会做就不行啦。下面小编就教大家怎么去做清炖鸽子汤吧。赶紧和小编一起去学习吧

鸽子汤的味道鲜美,深受很多人的喜爱,但是会喝不会做就不行啦。下面小编就教大家怎么去做清炖鸽子汤吧。赶紧和小编一起去学习吧。

材料:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒。

做法:

1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用。

2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时。

3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟。

4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

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