现在的天气让人感觉到很干燥，冬季也是一个特别容易上火的季节。我们要好好保养好自己，尽量少吃油炸，辛辣的食物。我们平时最好能喝点去火的汤，去去火，滋润一下自己。下面小编给大家带来银耳雪梨汤的做法，希望大家认真看看。
银耳雪梨汤
主料：银耳雪梨。
辅料：冰糖适量、大枣适量、枸杞适量。
步骤：
1、取适量银耳泡发，泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结。雪梨1-2个。
2、用手将泡好的银耳撕碎，雪梨去核切小块备用。红枣，枸杞放入碗中，倒入清水，浸泡5分钟后洗净。
3、锅里放水，水放宽一些。放入银耳雪梨块大枣和枸杞，一同熬煮，水开后转中火再熬煮30-40分钟。最后梨块变透明汤变有点稠再放入冰糖，冰糖融化后。在闷几分钟即可。
如果一次喝不完，可以放在冰箱里，冷饮更加哦。
