3.轻轻摇一下，合格酱油挂碗现象非常好，有一种发黏的感觉，不合格的酱油呢，挂碗现象不好，很容易又滑落下去。
2.就是可以把这酱油倒在瓶子里后，摇一下，合格酱油产生的泡沫非常细腻，保持持久；而不合格的酱油泡沫比较大，很容易散去。
1.看颜色：一般来说，鉴别合格酱油和不合格酱油从颜色上可以看出，合格的酱油颜色比较红、亮，有光泽、透明，而不合格的酱油，颜色上发黑发暗，不透明。
三招鉴别真假酱油
2013-03-02 责任编辑：未填 浏览数：60 得宝网
核心提示：看颜色：一般来说,鉴别合格酱油和不合格酱油从颜色上可以看出,合格的酱油颜色比较红,亮,有光泽,透明,而不合格的酱油,颜色上发黑发暗,不透明.
阅读上文:
味精的食用方法与注意事项
阅读下文:
吃大蒜的注意事项与小常识
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