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贫血的人吃什么好3款食谱给你支支招

2017-06-23 责任编辑:未填 浏览数:9 得宝网

3、肉末四季豆

材料:

四季豆250克,肥瘦猪肉150克。

调料:

白皮大蒜5克,大葱5克,酱油15克,豆瓣辣酱20克,白砂糖2克,盐2克,香油1克,植物油30克。

做法:

1、四季豆洗净擦干,去筋、去两头后对折。

2、大蒜、葱分别洗净切末、花备用。

3、起油锅,将折好的四季豆炸至微软捞起,接着重新热油锅再炸一次,让四季豆表皮变皱。

4、另起一个锅倒植物油烧热,爆香蒜末。

5、放入绞肉(猪肥瘦肉绞碎)与酱油、辣豆瓣酱、白糖、盐拌匀。

6、炒香后,将四季豆放入炒匀,最后淋上香油,撒上葱花即可。

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