当前位置:首页>健康大全 >饮食养生 > 食谱>正文

吃什么补钙推荐这六款家常菜来帮你补钙

2017-06-23 责任编辑:未填 浏览数:1 得宝网

核心提示:为我们的身体补钙是一件很重要的事,特别是对于那些正在长身体的人,更应该注意补钙的重要性。但是你知道吃什么补钙吗?如今的很

为我们的身体补钙是一件很重要的事,特别是对于那些正在长身体的人,更应该注意补钙的重要性。但是你知道吃什么补钙吗?如今的很多人一提到补钙首先想到的是牛奶或者是钙片,其实,很多人在补钙方面存在很多的错误认识,不知道一些家常菜通过科学搭配一样可以达到补钙的功效,今天小编就来告诉你食用哪六款家常菜可以帮助你补钙。

1、豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

2、芝麻酱拌菠菜

芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中含有丰富的维生素K,维生素K则是骨钙的形成要素,如果我们在补充钙的同时增加维生素K的摄入,那么就可以大大提高补钙的效果,从而促进钙沉积在骨骼里面。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是最完美的补钙凉菜了。

3、紫菜腐竹汤

钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2:1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。

4、醋溜小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

5、青椒炒鸡蛋

鸡蛋里面含有丰富的蛋白质,而且含钙含量也非常高。青椒中又含有大量的维生素C,当这两种食物一块炒食用,不但味道美味,而且还可以提高钙的吸收率。

6、黄豆炖猪蹄

黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。

版权与免责声明:

凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性;

转载本站原创文章请注明来源:得宝网

友情链接: