可乐鸡翅
材料：鸡翅，可乐1听，酱油是可乐的1/3，糖1大匙，盐，料酒，葱，姜，蒜。
做法：
1、鸡翅洗干净，沥干水分。
2、鸡翅中加入酱油，糖， 盐，料酒，葱段，姜片。
3、鸡翅全部浸入腌料中，放冰箱冷藏腌制40分钟左右。
4、锅内倒油，烧热后放入葱，姜，蒜爆香。
5、放入鸡翅煎。
6、把多余的油倒出，加入可乐，烧开以后加入腌料卤汁。
7、火烧开改小火烧透入味，转用大火收汁，最后把腌料中的杂质去除即可。
鸡翅蒸南瓜
材料：鸡翅，南瓜，料酒、葱、姜、蚝油、盐、糖。
做法：
1、鸡翅清洗干净剁成合适大小，用料酒、盐、糖、蚝油、葱和姜将鸡翅腌制半小时入味。
2、南瓜去皮切成不均匀大小的块状。
3、将南瓜和鸡翅装盘，锅里水烧沸后放入鸡翅和南瓜大火蒸20分钟至鸡肉熟后即可。
