布丁是很多人喜爱吃的食物，特别是小孩子，对于布丁的做法，有很多的人不太了解的，对它的制作，也比较简单，今天小编为大家准备好了，希望大家喜欢。
小布丁
材料：100克的布丁粉，100克的白砂糖，适当的冷水。
制作方法：
1、布丁粉与刚煮沸的热开水充分搅拌均匀，使完全溶解（微煮亦可，如果你需要口味佳，请加2-4个蛋黄）。
2、趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。
3、静置冷却（约20分钟）即凝成色、香、味，俱佳的布丁点心，若置于冰箱下层冷藏，冰凉后再食用，更为爽口。
4、切成小方块与水果片冰块混合，即成一道美味甜点。
鸡蛋布丁
材料：水500-600克，鸡蛋布丁预拌粉120克。
制作方法：
1、将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。
2、将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。
3、趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了。
