春天来临,万物竞发,一切都处于生机勃勃的状态。而由于春季气温还是处于多变当中,所以还是要做好保健工作,别让自己在美丽的春天中,都处于娇弱的状态。食疗就是一个不错的保健方法,只有进食适当的食物,就能提高自己的免疫力,在春天做个健康的女人!

家常木须肉
做法:
1、将黑木耳泡发洗净,撕成小块,黄瓜切片;瘦肉切片放入碗中,倒上少许料酒、酱油和一点点淀粉或嫩肉粉,拌匀渍一会儿;鸡蛋磕入碗中,打散。
2、在炒锅中放油,油热后把鸡蛋摊熟,打散,盛出。
3、添些油,油热后下花椒,待花椒变色出香味后把花椒捞出,放肉片翻炒,断生后放葱、姜、蒜末儿、酱油翻炒,上色后把鸡蛋、木耳、黄瓜倒入继续翻炒,加少许盐进行调味,也可以加点汤或水,最后放些鸡精,炒匀出锅。
功效:木耳可以清热排毒的功效,瘦肉和鸡蛋为人体补充了丰富的蛋白质。

韭菜虾皮炒鸡蛋
做法:
1、先将韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后打匀。
2、炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香。
3、倒入打匀的鸡蛋,待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入;煸炒一阵后加盐,姜末、味精进行调味,再翻炒一阵就可以了。