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西兰花的营养价值西兰花抗癌食谱推荐

2017-06-23 责任编辑:未填 浏览数:1 得宝网

香菇西兰花

材料:西兰花500克、香菇(鲜)30克、色拉油30克、淀粉(豌豆)5克、胡椒粉3克、盐3克、味精2克。

做法:

1、西兰花择洗干净,掰成小块,放入开水中焯透捞出,用凉水漂透。

2、香菇用开水稍煮,捞出控水。

3、淀粉加水适量调匀成水淀粉。

4、锅中放入色拉油,同时放入西兰花、香菇稍炒,放入一杯开水。

5、再把胡椒粉、精盐、味精同放入锅中,烧开,用水淀粉勾芡,汤汁收浓即可。

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