怎么补脑肯定是每个做父母的最关注的问题，现在也有好多药物益智补脑，但是药物总归是药物，许多父母也不是太放心，都说药补不如食补，补脑也是一样的，通过饮食补脑也是很不错的选择，那你知道吃什么食物补脑吗？今天小编就给大家精选几款补脑食谱，让你越吃越聪明，一起来看看吧。
红枣天麻炖土鸡
材料：土鸡半只，天麻10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，花椒5颗，盐。
做法：
1、土鸡洗净，切块；天麻洗净，切片；红枣、枸杞洗净；姜切片，备用。
2、烧一锅开水，放入鸡焯烫至变色后捞出；将焯好的鸡放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，放入姜片和花椒。
3、大火煮开后，改成中小火，放入天麻，红枣和枸杞，盖子煲2-3小时以上，调入盐即可。
枸杞核桃豆浆
材料：黄豆50克，核桃25克，枸杞5克，纯净水1000毫升。
做法：
1、把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净，一起放入豆浆机的杯体（黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好）。
2、倒入纯净水至水位线，接通电源，选择“富纤豆浆”，按下启动开关。
3、10几分钟后豆浆机鸣响，枸杞核桃豆浆即制作完毕。
4、喜甜的食用时可加入蜂蜜拌匀即可。
5、如果没有豆浆机可以把浸泡后的黄豆、核桃和枸杞混合，加适量水用粉碎机打碎成浆状（黄豆、核桃一定要事先浸泡6小时以上）。
6、然后加纯净水一起倒入锅里，大火煮开后转小火煮10分钟即可。
结语：补脑对任何人来说都是有必要的，不管是学生、上班族还是老人，大脑是非常重要的，我们需要给它充足的养分才行的。而且，补脑的食物和食谱也是非常的多，平时在饮食上面做些改变是最有效的，大家不妨试试。
