秋季是一个养生的好时机,秋季也是疾病的高发时节,秋季肺热容易咳嗽,而且秋季养生食谱也有很多,那么秋季吃什么清肺润燥?
清肺润燥食疗方
1、雪梨炖冰糖

材料:雪梨1-2个,冰糖30-60克
做法:将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。
功效:
梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
2、蜂蜜柚子茶
原料:沙田柚1个、冰糖半碗、蜂蜜1/2杯。
做法:
step1 首先将柚子洗净,用削皮刀将外层的皮削下来,再用刀子将削下的柚子皮中的海绵质的瓤剔出不要。

step2 柚子皮切成细丝,在清水中浸泡10分钟,反复用手搓洗以去掉多余的苦味。
step3 柚子剥开皮取果肉,并将果肉用手掰细。
step4 将挤干水分的柚子皮丝、柚子果肉、冰糖、和适量清水放入小锅中,大火烧开转小火煮30分钟至锅内糖汁浓稠关火。
step5 当锅内温度降至60度左右时加入蜂蜜拌匀,晾凉既可装瓶蜜蜂,随吃随取。可以在冰箱中冷藏几个月而不变质。
功效:
柚子含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。