
7、鸡片蘑菇汤
材料:鸡脯肉250克,鲜蘑菇300克,番茄100克,鸡蛋1个,绍酒、姜、葱段各适量。
做法:
1、鲜蘑菇切片烧水,番茄切三角块,鸡脯肉洗净,切片,鸡蛋取清,姜切丝。
2、鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀,放入沸水锅舀一下,捞起待用。
3、将锅置于旺火上,油爆姜丝、葱段,放入蘑菇炒,加入适量清汤,再加盐、鸡精,待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。
功效:补中益气,安神健体。
以上就是为大家推荐的秋季养胃汤食谱,其实做法也不难,大家可以在家试着做做,常喝养胃汤对胃的调养真的很不错。另外,在饮食上还要注意少量多餐、定时定量、细嚼慢咽。只有把胃养好了,才能更好的吸收食物种的营养,才能通过食补来增强体质,防病祛疾。