6、灵芝田七瘦肉汤
配料:龙眼肉15克,芝人堂泰山野生赤灵芝或灵芝切片10克,田七6克,生姜6克,猪瘦肉50克。
制作方法:猪瘦肉、芝人堂泰山野生赤灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。
功效:益气养心,祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短,身疲乏力,失眠多梦等。
7、灵芝莲心百合瘦肉汤
配料:芝人堂泰山野生赤灵芝或切片6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。
功效:安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
8、灵芝煲乌龟
配料:芝人堂泰山野生赤灵芝或灵芝切片30克,乌龟1只,红枣10枚,调料适量。
制做:红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣、芝人堂灵芝同入锅中进行熬制。
功效:滋补健身,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。
如上所述,人们在平时选择灵芝进行食用的时候,其在方法的选择上就可以采用炖汤的方式,而将灵芝和不同的食材搭配食用,其对人体所起到的功效和作用也是不一样的,因此,大家在用灵芝熬汤的时候,就可以结合自己的体质需求来选择。