3、体力劳动的熬夜者,是需要维持人体持久能量供应的。直接食用富含糖类的食物不现实,太甜腻的食物配上油腻的饮食,容易拉肚子,且糖类在人力内消化太快,不适合持久供能需要。因而,还要多食用高淀粉食物即可,淀粉可以通过消化转化为糖类供给人体能量消耗。谷类(大米、麦子、玉米等)、薯类(土豆、番薯、木薯等)、豆类(绿豆、豌豆等)、高淀粉水果(香蕉、板栗等)等类型的食物及其制品,都富含淀粉。
4、此外,熬力气的夜班族,还需要补充高蛋白食物。人体是通过肌肉来产生力量的,而肌肉主要成分是蛋白质。在高强度劳动下,会消耗大量肌蛋白,这就是为什么很多人在强体力劳动后,会出现肌肉酸疼的原因。如果在蛋白质得不到足够的补充,就会损伤人体肌肉,进而产生慢性疾病。禽畜的瘦肉、鱼类、禽蛋、豆类等,都富含蛋白质。
最好补充的动物蛋白要占摄入蛋白一般以上,不要迷信什么素食,偏食于植物蛋白。动物蛋白更容易被人体吸收,更适合人体需要。