开心果，让你开心的坚果，你知道吗？它还有小名呢！开心果又名必思答，绿仁果等。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。那你知道开心果它有哪些作用？我们该怎样去正确食用它呢？
一、开心果的起源
传说五世纪时的希波战争中，希腊人英勇无比，在恶劣的环境中愈战愈勇，最终打败了波斯人，其“秘密武器”就是士兵们吃了一种神奇的干果——开心果。因此，古代希腊国王将开心果视为“仙果”。开心果也被称为是“美国花生”。
开心果走到那里，都是大众欢迎的对象，他就像春风吹拂大地，让人如沐春风。因此，做人要做自己的开心果，也要做别人的开心果。社会上多一些开心果，即使物质贫乏，精神却是丰富的。
佛教里，弥勒佛就是欢喜佛，是带给众生欢喜的开心果；不逆人意的须达拏，也是发愿做众生的开心果。西方极乐世界，不但花开可以给人欢喜，还能花开见佛，乃至欢喜地菩萨，都是开心果。
开心果为什么叫“开心果”？是因为它的果子都微微张着嘴，像一个人在咧着嘴笑，一笑当然就很开心，这是楼下一个小朋友告诉我的开心果的由来。听起来很不错，既有形象，也有神像，或许开创开心果这种食品的人，也有这样的想法吧。
