原料：乌鸡一只、西洋参6g、鲜沙参15-20g、麦冬10g、姜片5-6片
做法：
将乌鸡、鲜沙参等材料洗净备用。
在锅中放入少许香(麻)油爆香姜片至微黄。
将乌鸡、西洋参、鲜沙参、麦冬等置入锅中并加水，水盖过鸡肉(依个人喜好调整水量)。可用高压锅或电子压力锅炖煮。
自压力锅取出后，置于锅中再以明火慢火炖煮40-60分钟，炖煮时适量加入盐及料酒，时间到关火即可食用。
燕窝银耳羹
原料：燕盏一片、银耳(干的)2-3g、冰糖6-8g、桂花酱2-3g
做法：
将燕盏与银耳分装两碗加水发泡，燕盏发泡约40-60分钟，银耳发泡约2小时。
燕盏及发泡的水一起保留，将银耳取出与冰糖、桂花酱一起加入燕盏碗中，适量补充水后置入蒸锅或电锅中蒸煮。
慢火蒸煮约1个小时后，即可关火取出食用。
3721健康网温馨提示：上面几款美味的养肺食疗方大家可要经常使用哦。
