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糖尿病患者应该怎么吃?

2017-06-23 责任编辑:未填 浏览数:15 得宝网

低钠高纤维素饮食:高钠饮食容易增加血容量,引发高血压、糖尿病并发症。糖尿病病人宜低钠饮食(五谷杂粮,发菜,绿色蔬菜等),每日食用利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢,并能减轻体重。

忌辛辣食物:糖尿病病人进食量大易饥饿、燥热、阴虚,患者常吃辣椒、生姜等辛辣食品,易耗伤阴液,加重燥热,所以糖尿病病人应禁食此类食品。

多食用粗粮:糖尿病病人在日常的生活中,应多食复合碳水化合物和粗粮,含高纤维的蔬菜、豆类等更应多摄入。糖尿病病人对麦芽糖、蔗糖等单糖的食物要尽量控制。

远离烟酒:糖尿病病人若长期喝酒会血糖降低,诱发低血糖;长期抽烟会使血糖升高,能诱发血管痉挛,损害血管内壁,可引发冠心病、心肌梗死等严重并发症。

少吃酸性食品:糖尿病病人要少食谷类、鱼、肉等食物,这些看似不含有机酸的食物在人体内分解后会留下酸性物质,对糖尿病病人不利。多吃蔬菜水果能使体液呈弱碱性。尤其是生菜,对糖尿病病人有益。

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适当选用零食:我们建议应选择低升糖指数、低脂肪和高纤维的健康小食品。另外,也可以把一些水果当作零食,如杨桃、猕猴桃、火龙果、西红柿、黄瓜、柚子等,这些水果对血糖的变化影响不是很大。另外,要注意不要含吃淀粉多的零食,比如薯片之类。油炸食品,也不宜多吃。

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