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如何补血益气补血益气红枣泥鳅鱼汤食疗方

2017-06-23 责任编辑:未填 浏览数:3 得宝网

核心提示:泥鳅鱼为高蛋白低脂肪的水产品,秋冬时最肥美,有调中、益气、滋阴的作用;红枣甘润,能补血旺气。红枣煲泥鳅鱼汤红枣煲泥鳅鱼有

泥鳅鱼为高蛋白低脂肪的水产品,秋冬时最肥美,有调中、益气、滋阴的作用;红枣甘润,能补血旺气。红枣煲泥鳅鱼汤红枣煲泥鳅鱼有养血润肤、补脾益气之功效,能辅助治疗皮肤干燥瘙痒等,且汤味醇甘鲜美。

原料:红枣4~6个、泥鳅鱼500克、猪瘦肉100克,生姜3片。

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做法:红枣去核,泥鳅鱼用盐或稍热的开水洗去生黏液,去脏杂,再洗净,一起与生姜、瘦肉下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小时,下盐便可,为3~4人量。

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