对于痛风患者而言,火锅一直被视为禁物。其实,这种看法并不正确,只要在吃火锅的时候注意5大点,痛风患者也能吃火锅。下面赶紧和小编一起来看一下吧。
1、选择食材时应以素食为主
搭配少量肉食,最好不选择海鲜和动物内脏。多数蔬菜水果是低嘌呤食物,尤其是油菜、白菜、胡萝卜、土豆、海带和瓜类等蔬菜,因富含钾元素而具有抑制尿酸沉淀析出的作用。

2、锅底和蘸料要尽量清淡
辣椒、花椒、芥末等调味料会诱发痛风发作,无论是做底料还是蘸料都应尽量少用。
2017-06-23 责任编辑:未填 浏览数:1 得宝网
核心提示:对于痛风患者而言,火锅一直被视为禁物。其实,这种看法并不正确,只要在吃火锅的时候注意5大点,痛风患者也能吃火锅。下面赶紧
对于痛风患者而言,火锅一直被视为禁物。其实,这种看法并不正确,只要在吃火锅的时候注意5大点,痛风患者也能吃火锅。下面赶紧和小编一起来看一下吧。
1、选择食材时应以素食为主
搭配少量肉食,最好不选择海鲜和动物内脏。多数蔬菜水果是低嘌呤食物,尤其是油菜、白菜、胡萝卜、土豆、海带和瓜类等蔬菜,因富含钾元素而具有抑制尿酸沉淀析出的作用。

2、锅底和蘸料要尽量清淡
辣椒、花椒、芥末等调味料会诱发痛风发作,无论是做底料还是蘸料都应尽量少用。
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