二、苡仁蒸鸡
配方:鸡1只、苡仁30克、核桃仁30克、鸡内金15克、海金沙20克、琥珀15克、地黄15克、红枣10枚、盐10克、葱20克、姜15克、绍酒20克、芝麻油30克。
制作:
1、将茁仁,核桃仁,鸡内金,海金沙,琥珀,地黄,红枣放入锅内,加水500毫升;置中火上煎煮25分钟,过滤,留药汁。
2、鸡宰杀后,抹上绍酒,盐,把葱、姜放入鸡腹内,煎煮好的药汁液同鸡放入蒸盆;把蒸盆置蒸笼内,蒸1小时半即成。

食法:每日2次,吃鸡肉,喝汤。
功效:滋补气血,溶石排石。
2017-06-23 责任编辑:未填 浏览数:1 得宝网
二、苡仁蒸鸡
配方:鸡1只、苡仁30克、核桃仁30克、鸡内金15克、海金沙20克、琥珀15克、地黄15克、红枣10枚、盐10克、葱20克、姜15克、绍酒20克、芝麻油30克。
制作:
1、将茁仁,核桃仁,鸡内金,海金沙,琥珀,地黄,红枣放入锅内,加水500毫升;置中火上煎煮25分钟,过滤,留药汁。
2、鸡宰杀后,抹上绍酒,盐,把葱、姜放入鸡腹内,煎煮好的药汁液同鸡放入蒸盆;把蒸盆置蒸笼内,蒸1小时半即成。

食法:每日2次,吃鸡肉,喝汤。
功效:滋补气血,溶石排石。
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