2、莲子百合红豆沙
原料：红豆500克、白莲子30克、百合10克 、陈皮适量、冰糖约500克。
做法：先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时。煮开水，把红豆（和浸豆水）还有陈皮、莲子、百合放入锅中。煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时。煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
3、猪肝粥
取猪肝150克，洗净切成小块，放入100克洗净的粳米中，加适量清水，并放入葱、姜、盐等调味品，共煮成粥。
4、鸡汤粥
取母鸡1只，去毛，剖洗干净，加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克，加洗净粳米100克，加适量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。
5、花生牛筋粥
取牛蹄筋80克，洗净，切成小块，与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅，加清水适量煮粥，至蹄筋烂熟，米开汤稠为止。
