三、雪梨贝母粥
材料：粳米100克，梨500克。
做法：
1、把川贝用冷水浸泡1小时后取出。
2、圆糯米用冷水浸泡1小时后沥干水备用。
3、雪梨洗净，削去外皮剖开去心，切片备用。粥锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟，再加入雪梨片煮20分钟，最后用冰糖调味即可。该粥甜爽可口，清凉润肺，可用于久咳难愈者。
四、燕窝粥
用料：燕窝15克(干品)，粘米150克。
做法：
1、燕窝用温水浸润，拣去杂质、绒毛，用清水洗净。
2、粘米洗净，与燕窝一齐放人清水锅内，武火煮滚后，改文火提成粥，调成甜粥或咸粥均可。
养生功效：健脾润肺，润肤养颜。
适应症：用于脾虚血少，肌肤干燥，面部皱纹;或肺肾阴亏、阴虚火旺之潮热，干咳;或虚劳赢弱，胃弱食少;或肺结核咳嗽气短等。
五、核桃粥
原料：核桃仁50克，粳米100克，白糖100克，清水适量。
做法：将核桃仁洗净，切成米粒样大小。粳米淘洗干净。取锅放入清水、粳米，煮至半熟时加入核桃仁，续煮至粥成，加入白糖调味食用。
提醒：素有内热盛、痰温、便溏者忌用。
养生功效：滋阴润躁-核桃仁味甘，有补肾纳气，滋阴润燥，补血益精、延缓衰老的功效，久食使人体健。老人食之最适合。
