随着人民生活水平的提高，目前心肌缺血在我国的患病率呈逐年上升的趋势。心肌缺血是中老年人的常见病和多发病。
心肌缺血是中老年人的常见病和多发病心肌缺血的人要注意低脂肪高纤维的饮食习惯，在情绪上注意不能情绪变化过大，要保证充足的睡眠。养成良好生活习惯，定时排便，不能过度劳累。
引发心肌缺血的原因是什么
心肌缺血常见的原因是冠状动脉粥样硬化，其次还有炎症(风湿性、梅毒性、川崎病和血管闭塞性脉管炎等)、痉挛、栓塞、结缔组织疾病、创伤和先天性畸形等多种。
流行病学研究发现，与动脉粥样硬化相关的重要危险因素为高脂血症、高血压病、糖尿病、吸烟、肥胖、同型半胱氨酸增高、体力活动少、高龄和男性等。
心肌缺血常见食疗方
平日饮食宜清淡，尽量少食或避免高动物性脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、猪油、动物内脏、蛋黄、乳酪、黄油等;平日烧菜尽可能用植物油，食盐宜少，糖也少吃;食物以素食及豆制品为主，即多食素菜、水果、豆制品等;蛋白质的补充可食用瘦肉、鱼肉和蛋类。
(1)韭白粥
韭白30克,粳米100克。韭白洗净,粳米淘净.韭白,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥.每日两次，早、晚餐食用.
