黄瓜木耳材料：黑木耳10克，黄花菜10克。猪精肉30克生鸡蛋1个。方法：木耳用温水浸泡后，撕成小块，将黄花菜切成小块。猪肉切成薄片。生鸡蛋打散，搅匀，炒熟，放入盘中备用。再将猪肉用旺火煮熟，取出。最后，将黄花菜，黑木耳，鸡蛋，肉片同炒。
功效：可以养血滋阴，凉血止血。糖尿病人服用，可以有效治疗阴液不足控制眼底出血。苦瓜炖豆腐材料：苦瓜250克，豆腐200克，食用油适量。
方法：将苦瓜洗干净，去瓤，切成块。食油烧开，瓜片倒入锅内清炒片刻。加入相关调料，添汤，放入豆腐一起炖熟。功效：苦瓜含有类似胰岛素成分的物质，可以显著降血压。豆腐则可以清热解毒。糖尿病其实是一种在临床上极难治愈的疾病，而人们在患上糖尿病后，也只能依靠各种方法对病情进行控制，本文为大家所支招的糖尿病的食疗方法，在对病情的控制和缓解上就有一定的效果。
不得不说，越来越多的人在生活中对于糖尿病这一高发性疾病都是极为关注的，而糖尿病病人需要注意自己的日常饮食，也是人们都知道的常识之一，因此，接下来本文就特对糖尿病的中医食疗方法，为大家做了如下的介绍。
1?食疗菜肴与药膳(1)蚌肉苦瓜汤：苦瓜250克，蚌肉100克，共煮汤，加油盐调味，熟后喝汤吃苦瓜蚌肉，适用于轻型糖尿病。
