三七含三七皂甙、黄酮甙等成分。总皂甙含量约8%～12%，三七皂甙与人参皂甙相似，而以人参甙为主，皂甙元为人参二醇和人参三醇，这是三七滋养强壮作用的有效成分。药理资料证明，三七有显著抗凝作用，能抑制血小板聚集，促进纤溶，并使全血粘度下降。能扩张冠状动脉，明显增加冠脉血流量，降低心肌耗氧量，提高耐缺氧能力。
三七有很强的止血作用，一定程度的降血压、抗心律失常、抗炎、镇痛、镇静作用。三七总皂甙能升高空腹血糖，但又能使葡萄糖性高血糖降低，对糖代谢有双向调节作用。三七有免疫调节作用，有类似人参的适应原样作用，能提高机体对外界不良刺激的适应能力。研究表明：在耐缺氧、抗衰老、提高机体免疫力方面，在相同剂量下，三七皂甙的作用大于人参皂甙；在抗疲劳、降血糖、壮阳方面，两者具有相同的作用，相似的强度。结论认为三七滋补强壮作用与人参相同。
三七养生保健应用举隅
三七对心血管系统、对人体物质代谢、对神经系统及补益强壮的多方面药理作用，使它在防治多种疾病，养生保健方面大有可为。可用于以下几方面：
