茯苓熟地炖乌鸡
配方：茯苓20克，熟地20克，山药20克，山茱萸15克，牡丹皮9克，泽泻15克，知母15克，黄柏15克，乌鸡1只，料酒10克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，姜5克，葱10克，上汤2800毫升。
制作
1、将以上药物洗净，装入纱布袋内，扎紧口。
2、将乌鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪，姜拍松，葱切段。
3、将药袋、乌鸡、姜、葱、料酒放入炖锅内，加入上汤，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
功效：茯苓熟地炖乌鸡是非常适合男性服用的，男性如果有肾虚的情况可以吃茯苓熟地炖乌鸡泻相火，适用于不射精证。
