橘子，是很多朋友都喜欢吃的水果之一，但是人们可能从来都不会把橘子皮保存起来，而只是一味地品尝橘子的味道！那么今天就让小编带大家来一起了解一下橘子皮的养生功效八！
其实，橘子除了美味可口的橘肉外，橘皮也是很有趣的中药材呢，那么它究竟有哪些功效呢？继续往下看······
01、去膻味-羊肉的营养价值很高，鲜嫩好吃，但羊肉本身的膻味却影响了不少人的食欲。羊肉膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸，橘皮可以帮忙去掉这股膻味儿。橘子是冬天常吃的水果，吃完的橘皮可以汇集起来晒干。
炖羊肉时，在锅里放入几块干橘皮，煮沸一段时间后捞出扔掉，再放几块干橘皮继续烹煮，可去除羊肉膻味。
