海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤
材料:
干海星1只,海底椰约50克,姜5—6片(因为海星是海产品,所以腥味比较重,多点姜片有助去腥)杞子,红萝卜,瘦肉500克
做法:
海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,把所有材料放入煲中加水,大火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味即可.此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效
猪肉海星汤
材料
瘦猪肉100克,干海星1个。
做法
先将海星洗净,猪瘦肉冼净切成块,同入锅中,加水适量炖至肉烂,即可食用。
猪肉海星汤
养生功效
具有滋阴、通络、软坚之功效。
适用于早期乳腺癌。

杨桃海星汤
材料
海星1只、鸡爪250克、杨桃3个(不要挑太熟跟太青的;找只有一点点黄的就好);杞子;红枣少许;川贝15克。
做法
海星泡好,清洗干净;杨桃切大块;把所有东西都洗好了;就一起下锅;煲两个小时放点盐就OK啦.
肉记得先飞水再煲喔。
就这么简单;美味的靓汤就煲好了喔。
海星蛋羹汤
材料:干海星4只、青菜叶汆水、蛋羹汤、鸡蛋2个、香油,味精、油皮-作豆腐的那里有卖很薄的那种。
步骤
1.把干海星洗净隔水开锅后蒸15分钟。
取出籽装盘(这样方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做寿司的辣根)稀释,可以根据自己口味调,浇上即可,特别爽口解腻。
2.大约4个海星蒸熟取出籽,打散备用。
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