抗眼疲劳就用食疗~

鸡肝羹

原料：在这里则需要我们准备鸡肝约50克，然后是相关的调味品，盐、味精及生姜等适量。

做法：第一步是先将准备好的鸡肝进行清洗干净，然后再把它切碎，之后则是将切好的鸡肝放入沸水中氽一下，待鸡肝变色无血时取出，趁势加入生姜末、食盐、味精等调味品，调匀即可食用。

功效：因为在鸡肝当中含有维生素A的含量最高，因此，这种方法则可以养肝明目，适用于各种近视。此外，上班族也可以常食用，对眼睛也是比较好的。

核桃枣杞鸡蛋羹

原料：此羹需要准备的材料主要有，核桃仁约300克，大红枣约250克，枸杞子约150克，以及鸡蛋适量，还有就是鲜猪肝约200克　做法：首先将上述所准备的核桃仁、大红枣和枸杞子等材料清洗干净，然后与切碎的鲜猪肝200克，一同放入瓷盆当中，加上少许的水，隔水炖半小时后备用。在每日食用的时候可取2～3汤匙，并且打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。

功效：此羹在食用之后具有很好的益肾补肝、养血明目的作用，并可改善近视、视力减退及头昏健忘等症状。

豆仁粳米八宝粥

原料：这款八宝粥需要的准备的材料有，赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子以及红枣30克，粳米500克等。

做法：此款粥的做法相对较为简单，只要将上述的材料准备齐全，然后洗净，一同放入锅中加入水煮成粥即可，食用时可放入些糖。

功效：食用这款八宝粥可以有效的健脾补气、益气明目等作用。宜于近视、不耐久视等眼睛问题。

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