4、腰果明目汤
材料：胡萝卜，土豆，嫩豆腐，腰果，芹菜，橄榄油，盐，黑胡椒，水淀粉等各适量。
做法：1、胡萝卜，土豆去皮，芹菜切末，嫩豆腐切小块，备用。
2、锅中倒入橄榄油烧热，加入胡萝卜及土豆炒熟软，盛出，倒入果汁机中，再加入适量的水及腰果打成汁备用。
3、胡萝卜，土豆，腰果汁倒入锅中，加入豆腐煮开，再加入盐调味，最后加入水淀粉勾芡，撒上芹菜即可出锅了。
提示：胡萝卜能消除肠胃胀气，改善消化不良，有改善眼睛干涩的效果。腰果中的营养物质有软化血管的作用，对保护血管防治心血管疾病有很大的益处。
5、茉莉养颜汤
材料：茉莉花，水发银耳，鸡肝，料酒，生姜汁，盐，味精，芡粉，鲜汤等各适量。
做法：1、将鸡肝洗净，切成薄片，放在碗内，加芡粉，料酒，生姜汁，盐搅拌好，银耳洗净，撕成小块，用清水浸泡，茉莉花洗净。
2、锅烧热，放上鲜汤，料酒，生姜汁，盐，味精，银耳，鸡肝，烧开后撇去浮沫，待鸡肝熟后盛在碗里，撒上茉莉花即可。
提示：此汤有补益肝肾，明目养颜，理气和中的功效，适用于熬夜工作者食用。
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