古典文学名著《红楼梦》，不仅塑造了众多栩栩如生的艺术形象，也有不少养生保健方法。精通养生之道的曹雪芹，通过对贾府日常生活的细节描写，向人们展示了当时贵族世家如何将中医运用到生活当中，很值得现代人借鉴和参考。
黛玉：合欢花酒祛风祛寒冰糖燕窝滋阴补气
第38回：因螃蟹生寒，黛玉体弱，才“吃了一点子”，就觉得“心口微微疼”，赶紧喝热酒来压，于是，喝了烫过的合欢花酒。
中医解析：食物有寒、热属，性，吃得过寒，会使湿气在体内凝聚，过热则脏腑容易上火，最好多吃性温平和的食物。螃蟹陛寒，黛玉吃的蟹黄又属于高脂肪、高蛋白食物，不易消化。而酒性最热，烫过的酒喝下去发散得快，可以疏通血脉、祛风祛寒，中和螃蟹散在体内的寒气。
第45回：薛宝钗推荐林黛玉吃冰糖燕窝粥调养身体，说这“比药还强，最是滋阴补气的”。
中医解析：林黛玉的病，历来被认为是肺痨，就是典型的肺阴虚。燕窝药性甘、平，能益气养阴，最补肺、肾、胃，特别适合肺阴虚患者食用。偏阴虚者都可常食燕窝粥，也适合普通人群保健食用。专家提醒，科学的药补应在中圆耐旨导下进行，并根据气候和人体状况的变化适时地对补方做出调整。
