不过，若是运动强度过大或是时间过长（＞1小时），虽然脂肪酸氧化的速度会加快，但这时体内葡萄糖代谢产生乳酸（会让你在运动后浑身肌肉酸痛的物质）的量也会相应增加。而乳酸不仅会降低脂肪酸游离、分解、氧化的速度，还会增加脂肪酸再合成脂肪的速度。那么接下来，运动所需能量的主要来源便从脂肪变成了碳水化合物。
所以，想要快速燃烧脂肪，除了节食，减少脂肪摄入外，还要进行中低等强度、时长在30-45分钟是有氧运动（比如常见的慢跑、快走、爬山、骑车以及各球类运动等）。
题外话
其实，脂肪并没有你想象的那么坏，它对我们身体来说是非常重要的，它所提供能量比相同重量蛋白质或糖类要高得多。此外，它还能提供我们身体所需的"必需脂肪酸"（主要包括亚油酸和亚麻酸，缺乏会导致生长发育、生殖、皮肤以及肝肾、神经、视觉等方面的问题）。
当然，对于超重人群来说，可以适当减少脂肪；但对于体重正常或偏瘦的人群，就没必要为追求更骨瘦、更苗条而过分节食了。
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