板蓝根分为北板蓝根和南板蓝根，具有清热解毒、凉血消肿、利咽之功效。生于山地林缘较潮湿的地方。野生或栽培。收割茎叶2-3次，秋季挖根或初冬采挖，掉茎叶，洗净晒干，存放阴凉干燥处，防霉。板蓝根大苦大寒，多服、常服或误服最易损伤人体的阳气，且易伤脾败胃，有报道，滥用板蓝根可导致上消化道出血、造血功能障碍、全身出现红斑型药疹甚至引起过敏性休克等不良反应。
板蓝根的功效与作用
苦，寒。归肝、胃经。清热，解毒，凉血，利咽。可治温毒发斑，高热头痛，大头瘟疫，舌绛紫暗，烂喉丹痧，丹毒，痄腮，喉痹，疮肿，痈肿，水痘，麻疹，肝炎，流行性感冒，流脑，乙脑，肺炎，神昏吐衄，咽肿，火眼，疮疹，可防治流行性乙型脑炎、急慢性肝炎、流行性腮腺炎、骨髓炎。
板蓝根的营养价值
板蓝根主要用于温热病发热、头痛、喉痛、斑疹、流行性腮腺炎、痈肿疮毒等病症的治疗。板蓝根具有体外广谱抗菌作用（包括痢疾细菌、沙门氏细菌、溶血性链形菌），是抗菌消炎、止痛、退热的传统中草药。此外，板蓝根内含有多种抗病毒物质，对感冒病毒、腮腺炎病毒、肝炎病毒及流脑病毒等有较强的抑制和杀灭作用。
1、板兰根与大青叶，皆有清热解毒凉血之功。但板兰根有利咽之长，而大青叶化斑之长于胜于板兰根。
2、板兰根与青黛皆为清热解毒要药，但青黛味咸而具消痰散肿之长。
板蓝根的功效与作用
1、板蓝根治腮腺炎：板蓝根30克，煎水服用，连服5天，有一定的预防作用。腮腺炎发热肿痛时可用板蓝根30克、野菊花15克、银花10克，煎水饮，有较好的治疗作用。板蓝根30克、贯众15克、甘草3克，水煎服，每日1剂，连服5天，与腮腺炎患者有密切接触者服用，可防止传染。
