怎么做三七大补酒？三七大补酒做法？三七是中国特有的、驰名中外的、最早的传统名贵药食同源植物之一，主产于中国云南省文山壮族苗族自治州，三七除了具有治疗作用以外，还日益被人们用做防治疾病以及养生保健的食品。现代研究发现，用三七制成的药酒具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症，常吃还具有大补养生的功效。三七养生药酒不仅具有良好的疗效，而且味道也别有风味。让您在享受美酒的同时，起到养生保健、治疗的作用，一举两得。
三七大补酒做法
配方：三七5克，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。
制法：将三七洗净，晒干，切片或敲碎（也可直接使用干三七），可选用不同等级的三七头如：10头，20头，30头等。枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。
服法：每日2次，每次饮服15～20毫升。
功效：大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。
