三七药酒
三七药酒具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
方法：100克三七（可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小）、1千克白酒（50度左右）。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10毫升，每日3次。
人参三七炖海参
方法：用海参150g，人参、三七各4.5g，食盐适量；将海参洗净发好，与人参、三七共放入炖盅内，加水适量先用猛火烧开，再改用小火炖1小时，食时加入食盐调味即可。
功效：补气补血，抗老延年。尤其适于气血两虚心悸气短，胸中作痛者食之。海参是低胆固醇食品，很适宜心血管疾病患者，加上人参、三七的补气活血功能，更是相得益彰。
