化州橘红有一千多年的历史了，有着显著的药用功效，是一种常见的中药。化州橘红性温味辛、苦，归肺、脾经；有理气宽中，燥湿化痰的功效。主治于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。
化橘红的药用功效
①久咳、气管炎、哮喘。
中老年人长年久咳或哮喘服用橘红为首选。对久咳、哮喘者必须坚持服用并逐渐适应方可起效。一般建议使用2-3个月以上。
②呕吐呃逆，饮食积滞。
经常有饭局应酬等人士应常服用化橘红，化橘红对肠胃的消滞有良好功效，饭后服用可令缓解胃中消化压力。
③食积伤酒，化普理气。
抽烟喝酒人士之佳品，烟酒对肺胃肝及喉咙损伤最大，同时居住在城市汽车及工业废气居多，长久吸入过量后容易导致习惯性呼吸道感染发炎。常服用化橘红便能减轻酒精及废气对这些人体器官的损害。
④化痰止咳，风寒咳嗽。
这个是橘红的主要功效，无论寒咳或干咳，服用橘红均可见效。咳嗽分为热咳和寒咳两种；热咳，是由肺热造成的反复咳嗽，例如过量食用上火食品，如煎炸、烧烤类等食品，表现为喉咙干痒、干咳少痰或痰色黄质黏稠；而寒咳，多由受寒引起，表现为咽痒咳频，痰液稀薄如泡沫状。
炮制方法：果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤及部分中果皮，压制成形，干燥。
